急に冷えてきましたね…
中津に来て三度目のクリスマスシーズン到来です!!!!
寒い!寒い!!寒ーい!!!
そんな季節は定番のあれ…
いっちゃいましょう(・´з`・)
鍋…といえば様々ありますが
最近めっきり値段が上がり気味な王道『白菜』の
出番が減りました…(笑)
主役は何だっていいですが、
脇役の白菜がないと…ねぇ…
昨晩はカレーを作って食べました(^_-)-☆
今日は鍋を作ろうと思って
魚を調理しつつ、只今仕事中です( ´∀` )
冬になると『定番ブリ』でしょ
実家から丸々一本送ってきました。
そして、素人の自分が家庭用の包丁で三枚おろしに(笑)
当然、うまくできます!!!
出来ないと思ったでしょ?出来るんです。海育ちなので(・´з`・)
テリヤキや味噌漬けで焼きでもいいし、
鍋に切り身を入れて…ネギま鍋!!!
写真は違いますが、
ネギとブリのシンプルな鍋をポン酢でいただく…
お酒は飲まないので、お茶ですが…
鍋はやめられません
今月は何回するかな(笑)
ーではまたー